Vignoble de La Coulée de Serrant

Revue de Presse 2012

« Ce terroir incomparable de schiste n’a pas toujours donné des vins aussi aboutis. Dans les derniers millésimes, cette immense matière faite de rigueur minérale et de rondeur chatoyante se fait plus précise, sans changer la nature baroque du cru. Ne fera jamais l’unanimité, et tant mieux ! Coulée de Serrant 2010 : très belle droiture en bouche. La nature joue les orfèvres, offrant au palais un grain crayeux sur une monture schisteuse. Fraîcheur inouïe, maltée, savoureuse. 18,5/20

La revue des Vins de France, février 2012

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La Coulée de Serrant
49170 Savennières, France

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