Cours de biodynamie à la Coulée de Serrant

La biodynamie n’est pas une recette, c’est une longue démarche ou peu à peu on appréhende et on apprend à se servir du système invisible mais bien réel qui donne vie à la terre. L’expression de ce système est aujourd’hui affaiblie et la biodynamie permet de s’y reconnecter.

Il faut ensuite trouver les actes justes en fonction des originalités de votre lieu qui permettent la pleine expression de vos vignes. Cela vous affranchit au cellier de la nécessité d’un assistanat qui éloigne le vin de son identité.

 

Modalités :

• Constituez un groupe de 15 personnes et venez suivre un cours dans l’ancien monastère.
• Date: à définir avec le groupe.
• Lieu: monastere du Vieux Serrant – Coulée de Serrant – 49170 Savennieres
• Horaire: 9h-12h/14h-17h30
• Couts: 100€/personne sur la base d’un groupe de 15
• Repas du déjeuner inclus
• Contact ici

Ce cours comprend une dégustation de quelques millésimes de nos vins.

 

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