České znění

Levne Knihy Naleznet

Nicolas Joly je ve světě vína známý zavedením biodynamiky ve svém prestižním vinařství Coulée de Serrant už v roce 1984. V nově redigovaném vydání knihy, která se stala již klasikou vinařské literatury, odhaluje některá tajemství svého vinařského umění. Díky této knize a velkému počtu pořádaných přednášek přispívá autor k popularizaci biodynamiky. Má stále více zastánců jak mezi milovníky dobrých vín, tak mezi samotnými vinaři.