Critique de Pascaline Lepeltier

Pour Pascaline Lepeltier – Meilleur Ouvrier de France en sommellerie, 2018 et Meilleur Sommelier de [...]

02
Juil
COMMUNIQUÉ DE PRESSE : TOXICITÉ DU CUIVRE COMPARÉE AUX PESTICIDES DANS LE VIN ET EN AGROECOLOGIE

Citation mai 2019 : GE Seralini, Douzelet J, Halley JC (2019) Le cuivre dans les [...]

10
Mai
Les Bios du Vignoble (Documentaire 50′)

Ils sont Français, mais aussi Italiens, Espagnols, Américains ou Chiliens. C’est une espèce de «secte [...]

11
Fév
Nicolas Joly: ¿Qué es vino natural?

Reportajes elmondoVINO.com de JOSÉ LUIS MURCIA – 03.06.2015 Cliquez ici pour lire l’article Clic aquí [...]

08
Juin
Le vin cultive son jardin

Le magazine du Monde, 27.10.2014 Faire pousser la vigne au cœur d’autres cultures, entre herbes [...]

19
Mai
Nicolas Joly : “Dans le vin, la biodynamie est en train de devenir une marque”

La biodynamie : marketing ou véritable conviction ? En quoi consiste ce courant qui se [...]

1 Comment

29
Avr
Moments forts de la dégustation de David Bowler

Article en Anglais sur la dégustation du Organic Wine journal du 18 Mars 2015 : http://www.organicwinejournal.com/index.php/ [...]

10
Avr
Revue de presse 2014

« Clos de la Coulée de serrant 2012. Nez intense de fruits murs, confits, exotiques, [...]

26
Sep
Revue de Presse 2012

« Ce terroir incomparable de schiste n’a pas toujours donné des vins aussi aboutis. Dans les [...]

18
Déc
Revue de Presse 2011

Coulée de Serrant 2008 : Cinq ramassages manuels ont été réalisés pour obtenir ce vin qui a [...]

18
Déc